安阳有什么特色

元宇宙 分类:问答

1、道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。

2、安阳三熏是河南安阳传统名菜,属于豫菜系。包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,已有百余年历史,将原料精心卤制,再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制,其特点水分较少,熏香浓郁,脆烂不腻,耐储存。

3、安阳燎花,河南安阳市(旧称彰德府)的传统名点,久负盛名,而以锦泰店制作的最为优良。已有二百多年的历史。落口香甜酥脆、软绵易消化,营养丰富。

回复

我来回复
  • 暂无回复内容

                                                                                                          微信:hngjkh88