之后的文章可能就会随意发挥了，想起啥就写点啥。希望这个系列文章，可以对大家有所帮助。

主要讲解一些意式咖啡的基础内容，先做一个铺垫，让大家明白意式咖啡的制作原理和基本的一些词汇尝试，以及意式咖啡制作的工具。

如果你总是自己买咖啡豆，不知是否注意过，同一种咖啡豆，不同的商家销售，价格都不太相同。

咖啡玩的就是无穷无尽的变化，一台设备一个调教，每个设备在上手时，都要通过多次调整，才能得到正确的研磨与萃取。进而得到一杯好喝的咖啡。

酸质是个复杂的问题，有许多变因会影响其强弱感受。然而，挑选并冲出你喜欢的咖啡并没有那么复杂。

Dirty咖啡，最早应该是起源于ins上的网红咖啡款式。2019年左右，开始在国内各大咖啡馆中出现。