鱼汤

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  鱼汤熬到发白更有营养吗

  不会的。鱼汤并不是越白就越有营养。白色的物质其实就是脂肪，油脂乳化后会变成白色，油脂通过不断地煮开、翻滚，与水不断地混合，混合得越彻底就越白。高血脂、高血压、尿酸高的人群建议少喝这种汤类。

  元宇宙

  2023年5月17日

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